蛙始鳴ドラフト完成（蚯蚓出転用テンプレ形式）

蛙始鳴の頃、暮らしの器を見直す静かな時間

七十二候の「蛙始鳴（かわずはじめてなく）」は、田に水が張られ、夕暮れに蛙の声が響き始める頃。一日の終わり、食卓に並ぶ器の手触りに、ふと意識が向く季節です。今日は、この時季に見直したい和食器の選び方と、長く使い続けるための考え方を、いとをかしの視点でお話しします。

季節の食卓に、波佐見焼の白磁を

初夏に向かうこの時季、食卓には青菜のおひたしや冷ややっこなど、淡い色合いの料理が増えていきます。料理を引き立てるのは、主張しすぎない器。波佐見焼の白磁は、長崎県波佐見町で400年受け継がれてきた、日常使いのための器です。薄手で軽く、毎日の食洗いにも気負わず付き合えます。

白磁が暮らしに馴染む3つの理由

• 料理の色を選ばず、和洋どちらにも添う
• 軽さがあり、毎日の手に馴染む
• 重ねた時の佇まいに、静かな品がある

器を「揃える」のではなく「育てる」

和食器は、一度に揃える必要はありません。飯椀、汁椀、取り皿——よく使うものから一点ずつ加えていくと、自分の暮らしの形が器に映るようになります。いとをかしでは、すべての器に生涯破損保証をお付けしています。万が一割れてしまっても、金継ぎで修復するか、買取・雑貨への再生という形で、器の物語を続けていくことができます。

はじめに揃えたい3つの器

使い続けることが、選ぶこと

大量に手に入れて使い捨てるのではなく、気に入った一点を長く使う。割れたら直して、また使う。蛙の声が響く夜、お茶を一杯いれて、手の中の器の重みを感じてみてください。その時間こそが、暮らしを少し誇らしくしてくれるのだと思います。

波佐見焼コレクションを見る

いとをかしでは、波佐見焼をはじめ、有田焼・吉田焼など、産地の手仕事を大切にした和食器をお届けしています。季節の食卓に添う一点を、ぜひゆっくりとお選びください。→ 波佐見焼コレクションはこちら