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いとをかし

ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイト

ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイト

通常価格 ¥4,900
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のし・ラッピング対応

肥前吉田焼の白い小皿。ロクロ型打ちで丁寧に作られた磁器は、指で触れたときのすべすべとした質感が心地よく、光に透ける白さの中にも職人の手による温もりが宿っています。小ぶりながらも上品で、毎日の食卓に静かに、そっと寄り添う。そんな器との出会いが、日々の食事の時間を特別に変えてくれます。

こんなシーンに

朝食のトーストやバター、チーズを盛りつけたり。昼間のティータイムでは、クッキーやマカロンの取り皿として。夜には、デザートを小さく美しく盛る。季節ごとの果実を乗せても、おもてなしの一皿としても。小ぶりだからこそ、食卓に余白を生み出し、ほかの器や食べ物を引き立たせます。毎日手に取りたくなる、そんな小さな相棒です。

贈りものにも

毎日使う器だからこそ、最高の贈りもの。新生活をはじめる方へ、大切な方への季節の贈り物に。いとをかしではのし・ラッピング対応いたします。

サイズ・仕様

  • 直径15.5cm×高さ3cm
  • 磁器製
  • スタッキング:可
  • 食洗機:対応不推奨
  • 電子レンジ:対応(器に盛った食材を温める程度)
  • オーブン:非対応

お手入れ

磁器ですので、通常のお皿と同様にご使用いただけます。電子レンジでのご使用は、器に盛った食材を温める程度でお願いいたします。急冷急温は割れの原因になるため、ご注意ください。手作りのため、1つ1つ異なる表情を持っています。これも職人の手による証です。

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ABOUT THIS PIECE

この器について

産地や技法から、合う料理・レシピまで——この一枚のことを、じっくりご紹介します。

レースフラワーの繊細な型打ち模様が光と影をまとう白磁のプレート。肥前吉田焼の職人がロクロで成形し型打ちで仕上げた、手仕事ならではの柔らかな佇まいです。

COLUMN / 器の物語

野花を写す白い器

佐賀県嬉野市吉田地区で焼かれる肥前吉田焼は、有田・波佐見と並ぶ肥前磁器の系譜に連なりながら、小さな窯元が独自の表現を追求してきた産地です。大量生産とは一線を画し、手仕事の温もりを大切にしています。
このプレートはロクロで引いた素地を型に打ち付けて成形する「ロクロ型打ち」で制作されました。レースフラワーの花弁が器の縁にそっと浮かび上がり、料理を盛れば花畑の中に一皿が佇むような景色を生み出します。

ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイト
ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイトに合う料理

PAIRING / 料理との相性

白に託す季節の一皿

直径15.5cmは取り皿としても、デザートプレートとしても使い勝手の良いサイズ。白の素地はどんな食材の色も美しく受け止め、レースの陰影が余白に表情を与えます。和洋を問わず日常使いできる万能な一枚です。

元料理人のひと皿レシピ

桃と白玉のすだち蜜がけ
材料(2人分):白桃1個、白玉粉50g、すだち1個、はちみつ大さじ2、水適量
作り方
1. 白玉粉に水を少しずつ加えて耳たぶの硬さに練り、小さく丸めて茹で、冷水に取る。
2. 白桃は皮を湯剥きしひと口大に切る。すだちの果汁とはちみつを合わせて蜜を作る。
3. レースフラワーのホワイトプレートに白玉と桃を盛り合わせ、すだち蜜を回しかけて皮を削り散らす。
ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイトに合う料理
ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイトに合う料理
ねずみとラ レースフラワー プレート 小 吉田焼 ホワイトに合う料理

この器のQ&A

食洗機は使えますか?

使用不可ではございませんが、手洗いを推奨しております。繊細な型打ちの凹凸を長くお楽しみいただくため、柔らかいスポンジでの手洗いがおすすめです。

使い始めに目止めは必要ですか?

素材は磁器ですが、吸水を防ぐため使い始めに米のとぎ汁で15〜20分煮沸するか、水に半日ほど浸してからご使用いただくと安心です。

この器も生涯破損保証つき。割れても無料で金継ぎ修復します。金継ぎ・保証について →

お客様のレビュー

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