「そろそろ食器を新しくしたいけど、何を基準に選べばいいの？」そんな迷いをお持ちの方に、食器トレンド2024をお伝えします。毎年、色や素材感の流行は変わりますが、取り入れる際に大切なのは「流行に乗る」だけでなく、「日々の料理をどう引き立てるか」という視点です。
私たちいとをかし編集部の中心には、長年厨房に立ってきた元料理人がいます。実際に料理を盛りつけながら選んだ器を通じて、2024年のトレンドを実践的にお届けします。
食器トレンド2024の全体像
このセクションでは、2024年の食器トレンドを大きく3つの軸で捉えます。色・素材・スタイルの変化を知ることで、自分の食卓に何を加えるべきかが見えてきます。ピーチファズからマット釉まで、順にご紹介します。
2024年のカラートレンド「ピーチファズ」とアースカラーの台頭
PANTONE（パントン）社が2024年のカラーオブザイヤーに選んだのは「ピーチファズ（Peach Fuzz）」です。温かみのある柔らかな桃色で、癒しや安らぎを感じさせる色として注目を集めました。
この潮流は食器の世界にも波及しています。白磁に近い淡いベージュ、テラコッタ系のキャメル、枯れ草のような薄茶——こうしたアースカラーが2024年の食器売れ筋を牽引しています。
元料理人の視点から言えば、アースカラーの器は料理を選ばない万能さがあります。白い豆腐料理はもちろん、鮮やかな彩りの野菜炒めも、くすんだキャメル色の皿に盛ると落ち着いた上品な印象になります。当店のキャメル釉 しのぎ 豆皿 有田焼 キャメルは、このトレンドの核心を突いた一枚です。しのぎの線彫りが光を受けて美しく、薬味や和え物を盛るだけで食卓が締まります。
マット質感と「手仕事の温かみ」が支持される背景
光沢のある白磁一辺倒だった食器トレンドに変化が生まれています。2024年はマット（艶消し）質感の器が急速に支持を集めました。
マット釉の器は、料理の水分や油が表面に膜を張らないため、盛りつけた瞬間から料理が「馴染む」印象を与えます。毎朝のコーヒーを注ぐだけでカフェのような空気感が生まれる——そんな体験がSNSを中心に広がっています。
当店のマット釉 ネスティングハンドルマグ 有田焼 ホワイトは、スタッキング（重ね収納）ができる設計で、使い勝手と美しさを両立しています。有田焼の繊細な釉薬技術でマットの質感を出しつつ、耐久性も十分です。
和食器が「食器トレンド2024」の中心に
このセクションでは、2024年の食器トレンドにおける和食器の立ち位置を深掘りします。伝統産地の窯元が時代のニーズに応えた新しい表情の器と、食卓の意識変化について見ていきましょう。
伝統工芸の現代アレンジが人気を集める理由
「和食器は敷居が高い」というイメージは、もはや過去のものになりつつあります。2024年のトレンドでは、伝統的な産地の器がモダンなデザインと融合し、幅広い年代から選ばれています。
波佐見焼を例に挙げると、江戸時代から続く染付（藍の絵付け）技法を活かしながら、現代の食卓に合うフォルムや色彩で展開する窯元が増えています。波佐見焼の特徴と白磁の魅力については別記事で詳しく解説していますが、産地直送の手仕事品は量販店では出会えない本物の仕事を日常に取り込む手段です。
当店のダマスクフラワー 5寸皿 波佐見焼 グリーンは、伝統的な染付の柄をモダンに解釈した一枚です。5寸（約15cm）の取り皿として、和洋どちらの料理にも馴染む汎用性があります。
「映える」から「使い続けたい」へ——食器選びの意識変化
コロナ禍以降、家での食事に向き合う時間が増えたことで、食器選びの軸が変わってきました。「インスタ映え」から「長く愛着を持って使い続けられるか」へ——そんなシフトが2024年のトレンドにも表れています。
手仕事の痕跡が残る器は、使うたびに少しずつ表情が変わります。陶器は料理の油や水を吸って「育つ」ものもあり、使い込むほどに愛着が増します。食卓の盛り付けについては、器で食卓を映える空間に｜元料理人が教える盛り付けの基本もあわせてご覧ください。
よくある質問
食器トレンド2024について、お客様からよくいただく質問をまとめました。購入前の疑問解決にお役立てください。
Q. 食器トレンドはどこで調べれば分かりますか？
PANTONE社のカラーオブザイヤーや、各陶器産地の展示会情報が参考になります。InstagramなどSNSで「#和食器」「#波佐見焼」などを検索すると、実際の使用例から最新のトレンドを把握できます。
Q. トレンドの食器は毎年買い替えないといけませんか？
その必要はありません。産地直送の手仕事品は流行を超えた普遍的な美しさを持ちます。1〜2点トレンドカラーの器を加え、他は定番品と組み合わせる方法が長く楽しめます。
Q. アースカラーの器に合う料理は何ですか？
和食全般に合います。特に煮物、お浸し、焼き魚など茶系の料理との相性が抜群です。意外と合うのがカレーや洋食で、キャメル色の器に盛ると料理全体に深みが生まれます。
Q. 波佐見焼と有田焼の違いは何ですか？
どちらも長崎・佐賀に近接する産地です。有田焼は精緻な絵付けと白磁の美しさで知られ、波佐見焼は日常使いに適した実用性と現代的なデザインで人気です。用途や好みで選べます。
Q. 食器を割ってしまったらどうすればよいですか？
当店でご購入いただいた器は、割れても何度でも無料で金継ぎ修理が可能です。金継ぎは割れた箇所を漆と金で修復する伝統技法で、修理後はより美しい器に生まれ変わります。
いとをかしが選ばれる理由
「いとをかし」が多くのお客様に選ばれるのには、明確な理由があります。食器トレンドを追いながらも、長く愛着を持って使える器を探している方へ、当店ならではの強みをお伝えします。
生涯破損保証と無料金継ぎサービス
当店では、ご購入いただいた器が割れた場合、何度でも無料で金継ぎ修理をお受けしています。金継ぎとは割れた器を漆と金で修復する日本古来の技法です。修理後の器は元の形に戻るだけでなく、割れ目が金の線となり、器として新たな表情を持ちます。
金継ぎについてさらに詳しく知りたい方は、割れた陶器を金継ぎで修理する方法｜費用・期間・依頼手順を解説をご覧ください。
元料理人の目線で選んだ産地直送品
私たちが扱う器は、単に「見た目がおしゃれ」というだけで選んでいません。元料理人のメンバーが実際に料理を盛りつけ、「この器は、この料理をこう引き立てる」という確信を持ったものだけを扱っています。
日本各地の産地から直接仕入れることで、量販店では出会えない本物の手仕事品をお届けしています。
▶ キャメル掛け分け 八角大鉢 有田焼をチェックする
まとめ｜食器トレンド2024を食卓に取り入れよう
2024年の食器トレンドを振り返ると、次の3点が核心にあります。
- カラーオブザイヤー「ピーチファズ」に象徴されるアースカラーの台頭
- マット釉・土物に代表される手仕事の温かみへの支持
- 「映え」から「長く愛着を持って使う」への意識変化
これらのトレンドは、波佐見焼・有田焼などの伝統産地の器と見事に重なります。伝統工芸が時代の空気を先取りしているとも言えます。
食器選びで迷ったときは、「この器に何を盛ったら美しいか」を想像してみてください。器は料理の舞台。その舞台が整えば、日常の食卓が特別な空間に変わります。
▶ いとをかしの産地直送器をチェックする
いとをかし編集部は、元料理人のメンバーを中心に、器と食の関係を深く探求しながら伝統工芸品の魅力を発信しています。
