長年使い続けた器を処分する日が来たとき、「このお皿はどうやって捨てればいいんだろう？」と迷ったことはありませんか。
料理を盛った回数、重ねてきた食卓の記憶。それを終わらせる日は、少し胸が痛いものです。
しかし正しい方法で処分しないと、収集担当者がケガをする危険もあります。
この記事では、お皿の捨て方を素材別に分かりやすく解説します。また、捨てる前に検討してほしい3つの選択肢についても、元料理人の視点からお伝えします。
お皿の捨て方の基本｜素材によって分別が変わる
お皿の捨て方で最初に確認すべきことは、素材の種類です。陶器・磁器、ガラス、木材、プラスチックなど、素材によってゴミの分類が異なります。
分別ルールは自治体によっても差があります。以下はあくまで一般的な目安です。お住まいの市区町村のルールを必ず事前にご確認ください。各素材の詳しい捨て方は次のセクションで解説します。
陶器・磁器製のお皿の捨て方
和食器や洋食器に多い陶器・磁器は、不燃ゴミ（燃えないゴミ）として処分するのが一般的です。
自治体によっては「陶器ゴミ」や「資源ゴミ」として別に分類するケースもあります。東京都や横浜市では不燃ゴミに分類されます。
割れていない場合もそのまま不燃ゴミとして出せます。割れたお皿の安全な包み方は後述します。
ガラス製のお皿の捨て方
ガラス製のお皿も、多くの自治体で不燃ゴミとして処分します。
耐熱ガラス（パイレックスなど）は一般の瓶とは素材が異なります。リサイクル回収ではなく不燃ゴミとして出すのが原則です。
割れたガラスは特に危険なため、安全な包み方が欠かせません。
木製・プラスチック製のお皿の捨て方
木製のお皿は燃えるゴミ（可燃ゴミ）として処分できます。漆塗りの器も同様です。
プラスチック・メラミン製のお皿は自治体によって扱いが分かれます。
「燃えないゴミ」とする地域と「燃えるゴミ」とする地域があります。お住まいの自治体の分別ガイドで必ず確認してください。
割れたお皿の捨て方｜安全な包み方と注意点
割れたお皿を捨てるとき、最も重要なのが安全な包み方です。鋭利な破片は収集担当者のケガにつながります。必ず適切に包んでから処分しましょう。
割れたお皿の分別は素材に準じます。陶器なら不燃ゴミ、木製なら可燃ゴミという原則は変わりません。包み方のポイントを以下で解説します。
新聞紙を使った基本の包み方
最もシンプルな包み方は新聞紙で包む方法です。手順は以下の通りです。
- 破片を拾う際はゴム手袋などを必ず着用する
- 破片をまとめ、新聞紙を数枚重ねてしっかり包む
- テープで止めて破片が飛び出さないようにする
- 「割れ物・危険」と袋や包みに書き添える
ゴミ袋の内側で破片が動かないよう、しっかり固定することが大切です。
新聞紙がないときの代替包み方
新聞紙がない場合は、厚手の段ボール紙・いらなくなった布・梱包材で代用できます。
ビニール袋に入れてから段ボールで包む「二重包み」が特に安全です。
詳しい方法は食器の捨て方｜新聞紙がないときの代わりになる5つの包み方もご参照ください。
お皿を捨てる前に考えたい3つの選択肢
元料理人として、器を捨てる前に少し立ち止まってほしいと思います。
まだ使える器、思い入れのある器には、捨てる以外の選択肢があります。
以下の3つの方法を、ぜひ検討してみてください。
フリマアプリ・寄付でお皿を次の人へ
状態が良いお皿なら、メルカリやヤフオクなどのフリマアプリで次の人に引き継ぐ方法があります。
陶芸作家の器や有名窯元の食器は、思いのほか高値がつくこともあります。
NPO団体やリサイクルショップへの寄付という選択肢もあります。まだ使える器が新たな食卓で活きる。それは器にとっても、幸せなことではないでしょうか。
割れた器は金継ぎで蘇らせる
もし割れてしまっても、すぐに捨てないでください。
金継ぎ（きんつぎ）という伝統的な修復技術で、器は新たな命を与えられます。
金継ぎは割れた部分を漆で接着し、金粉で美しく仕上げる技法です。修復後は割れ跡が「景色」として、むしろ以前より味わい深い表情を持ちます。
費用は破損の程度によりますが、一般的に5,000〜30,000円程度です。
器への愛着がある方は、金継ぎ依頼を安くする方法｜費用の仕組みと節約する3つのポイントもあわせてご覧ください。
新しい器を選び直す
処分を決めたなら、新しい器を迎える機会でもあります。
次はより長く、大切に使える一枚を選んでほしいと思います。
当店では産地から直接届く、本物の手仕事の器を取り扱っています。十草 取り皿 波佐見焼は、波佐見焼の伝統文様を現代的に仕上げた、毎日の食卓に馴染む一枚です。
よくある質問（FAQ）
お皿の捨て方でよくいただく疑問をまとめました。迷ったときの参考にしてください。
Q. 陶器のお皿は燃えるゴミですか？
陶器・磁器のお皿は一般的に不燃ゴミ（燃えないゴミ）として処分します。ただし自治体によって分類が異なる場合があります。お住まいの市区町村のゴミ分別ガイドを必ず確認することをお勧めします。
Q. 割れたお皿はどうやって捨てますか？
割れたお皿は新聞紙や段ボールで厚めに包み、袋に「割れ物・危険」と記載してから処分します。鋭利な破片による怪我を防ぐため、必ず手袋をして対処してください。詳しくは割れた皿の捨て方｜分別ルール・安全な包み方と金継ぎの選択肢もご参照ください。
Q. お皿はリサイクルできますか？
陶器・磁器は一般的なリサイクル回収の対象外です。ガラス瓶とは素材が異なるため、資源ゴミのリサイクルボックスには入れないようにしてください。状態が良いものはフリマアプリや寄付で有効活用できます。
Q. プラスチックのお皿はどうやって捨てますか？
プラスチック・メラミン製のお皿は自治体によって燃えるゴミまたは燃えないゴミに分かれます。お住まいの地域のゴミ分別ガイドを確認し、正しい方法で処分してください。迷う場合は市区町村の窓口に問い合わせるのが確実です。
いとをかしが選ばれる理由
器を処分するとき、多くの方が「次はどこで選べばいいか」と迷います。
いとをかしには、長く大切にできる器が揃っています。
生涯破損保証：当店で購入した器が割れた場合、無料で金継ぎ修理を承ります。器を大切に使い続けてほしいという思いから生まれたサービスです。
元料理人の視点：編集部の中心は元料理人です。実際に料理を盛りつけて選んだ器だけをご提案しています。「器は料理の舞台」という信念のもと、食と器の一体感を大切にした品揃えです。
産地直送：波佐見焼、有田焼をはじめ、日本各地の産地から職人が手がけた器を直接お届けします。産地を訪れ、職人の手元を見て選んだ器だけが並びます。
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まとめ
お皿の捨て方のポイントをまとめます。
- 陶器・磁器・ガラスは基本的に不燃ゴミ
- 木製は可燃ゴミ、プラスチックは自治体によって異なる
- 割れたお皿は新聞紙・段ボールで包み「危険」と記載する
- 状態が良ければフリマアプリや寄付で次の人へ
- 割れた器は金継ぎ（5,000円〜）で蘇らせることも選択肢のひとつ
お皿を正しく捨てることは、収集担当者の安全を守ることでもあります。
また、まだ使える器があれば、捨てる前にその価値をもう一度確かめてみてください。
詳しい素材別の処分方法はお皿の捨て方完全ガイド｜素材別の分別ルールと安全な処分法もあわせてお読みください。
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いとをかし編集部は、元料理人のメンバーを中心に、器と食の関係を深く探求しながら伝統工芸品の魅力を発信しています。
