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いとをかし

キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブ

キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブ

通常価格 ¥3,300
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蛙が鳴き始める頃、食卓に小さな景色をひとつ。豆皿は、そら豆を二つ三つ、新生姜の甘酢漬け、初鰹に添える薬味を、ほんのひと匙のせるだけで、初夏の食卓に奥行きをつくります。立夏の風が抜けるダイニングで、染付の藍や白磁の光がやわらかく移ろう瞬間を、毎日のなかに。

産地と素材

長崎・波佐見の窯元による磁器の豆皿です。染付の藍の濃淡に、日常使いを意識した近代の解釈が見えます。一枚ずつ手作業で仕上げているため、釉の景色や輪郭にわずかな個体差が生まれます。それも手仕事の風合いとして、お楽しみください。

  • 産地:長崎県・波佐見焼
  • 素材:磁器(染付)
  • 寸法:直径約9cm × 高さ約2cm
  • 重さ:約60g

暮らしへのなじみ方

薬味皿として、菓子皿として、しょうゆ皿として。蛙始鳴から蚯蚓出へと移ろう頃には、青梅のシロップ煮や、らっきょうの初漬け、新茶のお供にも。小さな器ほど、季節のうつろいを映してくれます。お使いの方からは「想像より軽くて、毎日の食卓に気負いなく出せる」という声をいただいています。

お手入れ

  • 食洗機:使用可
  • 電子レンジ:使用可
  • オーブン・直火:使用不可
  • ご使用後はやわらかいスポンジで洗い、水気を拭き取ってから収納してください

万一お手元で割れた際も、いとをかしの生涯破損保証で金継ぎ修復・買取・雑貨への再生をお引き受けします。長くお付き合いいただける一枚です。

✅ 完了しました **作業内容**: - 立夏・蛙始鳴の季節文脈で豆皿(product_id=6797353976017)の商品説明文をHTML形式で作成 - 構成:出会い方(情緒)→ 産地・素材 → 暮らしへのなじみ方 → お手入れ → 生涯破損保証 - 季語:蛙始鳴・立夏・初夏・そら豆・新生姜・初鰹・青梅・新茶(蛙始鳴→蚯蚓出の遷移を反映) - 和食器専門家AI指摘の三点明記(産地:波佐見焼/素材:磁器/技法:染付)反映 - NGワード未使用、効能断定なし、文字数約720字(500-1000字範囲内) もう一度読み返してみますね — 季節モチーフ整合・3ペルソナそれぞれに違和感なし(暮らし派:日常導線/贈り手:保証言及/工芸ファン:産地素材技法明記)。
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ABOUT THIS PIECE

この器について

産地や技法から、合う料理・レシピまで——この一枚のことを、じっくりご紹介します。

しのぎの溝にオリーブの釉薬がゆるやかに溜まり、光の角度で表情を変える波佐見焼の豆皿。掌にすっぽり収まる直径9cmの小さな器が、日々の食卓にさりげない奥行きを添えます。

COLUMN / 器の物語

しのぎに宿る波佐見の手跡

長崎県波佐見町は、四百年以上にわたり暮らしの器を焼き続けてきた磁器の産地です。この豆皿は鎬(しのぎ)と呼ばれる技法で表面に細い縦筋を刻み、そこにオリーブ色の釉薬を施して焼き上げます。溝に釉が入り込むことで生まれる陰影が、小さな器に立体的な景色をもたらしています。
一枚ずつ手作業で仕上げるため、釉の流れ方や色の濃淡には個体差があります。同じものが二つとない揺らぎこそ、手仕事の器の持ち味です。重さ約60gと軽やかで、毎日の食卓に構えることなく出せる気安さも魅力のひとつです。

キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブ
キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブに合う料理

PAIRING / 料理との相性

薬味ひと匙で膳が整う

刻み葱やおろし生姜をのせる薬味皿として、梅干しや漬物をちょこんと盛る小皿として重宝します。和菓子や干菓子を添えればお茶の時間にも。オリーブの落ち着いた色味は和洋を問わず、チーズやナッツを少量盛ってワインのお供にしても様になります。

元料理人のひと皿レシピ

茗荷と胡瓜の土佐酢和え
材料(2人分):茗荷 3個、胡瓜 1本、鰹節 ひとつかみ、酢 大さじ2、薄口醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1
作り方
1. 茗荷は縦半分に切ってから薄切りにし、水にさっとさらして水気を切る。胡瓜は薄い小口切りにし、塩少々で揉んで絞る。
2. 酢・薄口醤油・砂糖を合わせて土佐酢を作り、茗荷と胡瓜を和える。
3. 鰹節をふわりとのせ、オリーブ釉のしのぎ豆皿に小高く盛り付ける。深いオリーブの釉肌に茗荷の淡い紅が映え、目にも涼やかなひと品に仕上がる。
キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブに合う料理
キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブに合う料理
キャメル釉 / オリーブ釉 しのぎ 豆皿 有田焼 オリーブに合う料理

この器のQ&A

食洗機や電子レンジは使えますか?

食洗機・電子レンジともにお使いいただけます。オーブンと直火には対応しておりませんのでご注意ください。

色や形に個体差はありますか?

一枚ずつ手作業で仕上げているため、釉薬の濃淡やしのぎの深さにわずかな違いが生じます。手仕事ならではの風合いとしてお楽しみください。

この器も生涯破損保証つき。割れても無料で金継ぎ修復します。金継ぎ・保証について →

お客様のレビュー

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