ABOUT THIS PIECE
この器について
産地や技法から、合う料理・レシピまで——この一枚のことを、じっくりご紹介します。
黒陶の落ち着いた肌に、線彫りの文様がリズムを刻む波佐見焼のマグカップ。ろくろで一点ずつ手挽きされた形は掌にしっくりと馴染み、日常の一杯を特別な時間に変えます。
COLUMN / 器の物語
黒土を削る、線の呼吸
波佐見の窯元で、職人がろくろに向かい一つずつ挽き上げるマグカップです。黒陶と呼ばれる鉄分を多く含む土を用い、焼成後に現れる深い黒褐色が器の骨格となります。粉引の技法で白い化粧土を纏わせた上に、さらに表情を重ねていきます。
線彫りは、半乾きの素地にヘラや針で溝を刻む装飾技法。黒陶の地肌と化粧土のコントラストが溝の中に現れ、一本一本の線に手仕事の痕跡が残ります。ザラリとした手触りが指先に心地よく、使うほどに味わいが深まる陶器です。


PAIRING / 料理との相性
手のひらで味わう朝の余白
朝のコーヒーや夜のほうじ茶など、日々の定番を受け止める普段使いのマグです。305gのしっかりとした重みが安定感を生み、デスクワークのお供にも安心。黒の器肌がカフェラテの白やほうじ茶の琥珀色を引き立てます。
元料理人のひと皿レシピ
材料(2人分): ほうじ茶葉大さじ2、水200ml、牛乳200ml、黒糖大さじ1、生姜スライス2枚
作り方
1. 小鍋に水と生姜スライスを入れて火にかけ、沸騰したらほうじ茶葉を加えて弱火で1分煮出し、茶漉しで漉す。
2. 同じ鍋に牛乳と黒糖を加え、弱火で温めながら黒糖を溶かす。沸騰直前で火を止める。
3. 黒陶線彫りのマグカップに注ぎ入れ、お好みでシナモンをひと振りして供する。
この器のQ&A
スタッキング(重ね置き)はできますか?
本品はスタッキング不可となっております。収納の際は個別に置いていただくか、間にクロスを挟むなどして器同士の接触を避けてください。
ザラザラした質感ですが、口当たりは大丈夫ですか?
飲み口の部分は釉薬が施されていますので、唇に触れる感触は滑らかです。胴部のザラリとした手触りは持ちやすさにもつながっています。
この器も生涯破損保証つき。割れても無料で金継ぎ修復します。金継ぎ・保証について →
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